京城小食神去探店啦，店名先不说，最后揭晓吧！先看环境，高大上的装修，每桌之间的距离较远，不会过于吵闹和没有私密感，整体布置简洁干净大方，给各赞餐具摆设，酒特意为今天的餐配了桃红雪蟹腿、三文鱼、北极贝和甜虾，都很新鲜，值得称赞的是，甜虾有去壳，吃起来超方便：招牌寿司，一口一个，味道大小都是刚刚好，口感很丰富：茶碗蒸，很仙：大龙虾，选的芥末口味的，烤制的火候刚好，芥末的味道恰到好处，配以芝士，不能更赞了：鹅肝，面包很脆，配鹅肝的面包最忌讳软塌塌的增加油腻的感觉，酥脆的面包配上肥而不腻的鹅肝搭配水果和蓝莓酱，丝毫没有油腻的感觉，入口即化，享受啊~不过为了健康，一个就好啦：焗蜗牛，无功无过吧，一般，没有什么亮点：牛舌，软嫩不腥，火候掌握的很好，味道恰到好处：牛排肉，薄薄的几片，时间稍长了，不是特别的嫩：口蘑，先喝汁，再吃蘑菇，鲜！三文鱼，搭配的橄榄油，外焦里嫩，味道好，肉不柴：阿根廷红虾，味道赞，肉质好、紧实：多春鱼，一般，没什么可说的：盐烤虾，味道特别好，一定要趁热吃，点了绝对不后悔：焗烤开背虾，外壳酥脆虽然不能吃，哈哈哈，肉质略微干了点，美乃滋酱味道赞：秘制滩羊肉，必点，提前腌制过的，超级入味，羊肉不膻，味道绝对棒，是一种享受：蒜蓉秋葵，秋葵软嫩，蒜蓉提味，色泽亮丽：碟鳕鱼，橄榄油烹制，健康美味羊排，黑胡椒味道的，羊肉很嫩，比较入味，骨头不是很好剔除芝士蛋糕，一般吧，肯定比不上专门的蛋糕店，随便吃吃还是可以的果盘冰淇淋，椰汁和黑芝麻的，第一次吃黑芝麻口味的冰淇淋，惊艳！爱吃黑芝麻的人一定不要错过，苏打饼干沾一点冰淇淋味道更是无敌啊！有一种黑芝麻糊动起来的感觉，又没有那么甜腻，真的很棒提拉米苏，还不错，算甜点里比较出众的了OK，探店完毕，最后啰嗦几句，服务很棒，主动服务意识强，添酒换彩蝶均很及时，环境好，新开的店各方面还都不错。店名：时间轴餐厅地址：北京朝阳区世贸天阶北楼4层